
焼売はもう包まない! フライパンの中で全て完結✨ 帰宅後15分でジューシーな焼売が 包丁まな板なしで作れます◎ 時短なのに最高に美味しいです🤤❤️
もやしは袋の上から食べやすい大きさに折っておく。木綿豆腐はペーパーで軽く水切りしておく。フライパンの中にA 豚ひき肉300g、もやし1/2袋、木綿豆腐130〜150g、片栗粉大さじ2と1/2を入れて混ぜる。

大体混ざったらB 鶏がらスープの素大さじ1/2、オイスターソース大さじ1/2、醤油大さじ1、酒大さじ1、にんにくのすりおろし小さじ1、しょうがのすりおろし小さじ1を加えて更によく混ぜる。

均等になる大きさに丸める。(大体14〜15個)

全て丸めたら、焼売の皮を上から被せて、肉だねに優しくキュッと軽く押さえる。

油を回し入れて中火で焼いていく。

3分ほど焼いて焼き色をつける。

水を加えて、弱中火で6〜7分蒸し焼きにする。

もやしはお好みの大きさに潰してください◎ はじめに焼き色をつけておくことで 香ばしく仕上がります◎ ポン酢やからし醤油をつけて召し上がってください◎
レシピID:513149
更新日:2025/10/27
投稿日:2025/10/27

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