主菜

【包まない焼売】包丁まな板使わず絶品♪

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物17.6g
  • 脂質18.2g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質14.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

焼売はもう包まない! フライパンの中で全て完結✨ 帰宅後15分でジューシーな焼売が 包丁まな板なしで作れます◎ 時短なのに最高に美味しいです🤤❤️

材料4人分

  • 焼売の皮
    14〜15枚
  • A
    豚ひき肉
    300g
  • A
    もやし
    1/2袋
  • A
    木綿豆腐
    130〜150g
  • A
    片栗粉
    大さじ2と1/2
  • B
    鶏がらスープの素
    大さじ1/2
  • B
    オイスターソース
    大さじ1/2
  • B
    醤油
    大さじ1
  • B
    大さじ1
  • B
    にんにくのすりおろし
    小さじ1
  • B
    しょうがのすりおろし
    小さじ1
  • 少量

作り方

  • 1

    もやしは袋の上から食べやすい大きさに折っておく。木綿豆腐はペーパーで軽く水切りしておく。フライパンの中にA 豚ひき肉300g、もやし1/2袋、木綿豆腐130〜150g、片栗粉大さじ2と1/2を入れて混ぜる。

    【包まない焼売】包丁まな板使わず絶品♪の工程1
  • 2

    大体混ざったらB 鶏がらスープの素大さじ1/2、オイスターソース大さじ1/2、醤油大さじ1、酒大さじ1、にんにくのすりおろし小さじ1、しょうがのすりおろし小さじ1を加えて更によく混ぜる。

    【包まない焼売】包丁まな板使わず絶品♪の工程2
  • 3

    均等になる大きさに丸める。(大体14〜15個)

    【包まない焼売】包丁まな板使わず絶品♪の工程3
  • 4

    全て丸めたら、焼売の皮を上から被せて、肉だねに優しくキュッと軽く押さえる。

    【包まない焼売】包丁まな板使わず絶品♪の工程4
  • 5

    油を回し入れて中火で焼いていく。

    【包まない焼売】包丁まな板使わず絶品♪の工程5
  • 6

    3分ほど焼いて焼き色をつける。

    【包まない焼売】包丁まな板使わず絶品♪の工程6
  • 7

    水を加えて、弱中火で6〜7分蒸し焼きにする。

    【包まない焼売】包丁まな板使わず絶品♪の工程7

ポイント

もやしはお好みの大きさに潰してください◎ はじめに焼き色をつけておくことで 香ばしく仕上がります◎ ポン酢やからし醤油をつけて召し上がってください◎

作ってみた!

  • ゆかり
    ゆかり

    2025/12/16 19:42

    包まずシュウマイが作れました! 豆腐が入っているのでさっぱりしていて、パクパク4人前を2人で食べ切りました。 主人にも好評で、又作って欲しいと言ってもらえました!!
    ゆかりの作ってみた!投稿(【包まない焼売】包丁まな板使わず絶品♪)
  • kokomama
    kokomama

    2025/11/28 19:05

    一口食べた瞬間「なにこれ!美味しい!!」と6歳の子どもも大絶賛💫白米が止まらなくなってました 我が家の一軍おかずとなりましたのでまた作ります!
  • 花月雨音🪷
    花月雨音🪷

    2025/11/20 22:33

    とてもヘルシーで美味しいので、もう5回くらい作らせてもらってます🥰 私がトレーニングをしているので、とても有難いレシピなんです❣️ ポン酢と小ネギでサッパリいただくのが最高です✨ 相棒も大変気に入っていて、満面の笑みで完食してくれます👏
    花月雨音🪷の作ってみた!投稿(【包まない焼売】包丁まな板使わず絶品♪)
  • 268427
    268427

    2025/11/07 18:47

    美味しかったです!豆腐でふわふわ!リピします。
  • 花月雨音🪷
    花月雨音🪷

    2025/10/29 10:17

    とても美味しく出来ました✌️ お豆腐がヘルシーでふわふわ♡ もやしがシャキシャキでアクセントに❣️ 見た目もふっくら可愛く幸福度up✨ ポン酢と小ネギでサッパリいただきました😋 健康的で素晴らしいレシピをありがとうございます🥹‎💖 相棒が一心不乱に完食😂 我が家の定番レシピにしたいと思います😊
    花月雨音🪷の作ってみた!投稿(【包まない焼売】包丁まな板使わず絶品♪)

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