節約‼︎レンジで3分♪ささみとお豆腐のふわふわシュウマイ♡

30

2015.05.01

分類

調理時間: 30分

ID 124376

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

お豆腐とささみでお財布にも優しく低カロリーなふわふわシュウマイです♪

    材料(3人分)
    木綿豆腐 130g
    ささみ 4本
    ネギ 7~8cm
    A
    鶏がらスープの素 小さじ2
    A
    しょうがすりおろし 小さじ1/2
    A
    にんにくすりおろし 小さじ1/4
    A
    小さじ2
    A
    マヨネーズ 大さじ1
    A
    片栗粉 大さじ1強
    シュウマイの皮 1袋(30枚)
    作り方
    Point!
    熱いうちに食べて下さい♪
    ウチはポン酢で食べるのが定番です♡
    1. ネギはみじん切りにし、お豆腐と混ぜておく。
    2. ささみをフープロやブレンダー(なければ頑張って包丁で叩いて下さい)でミンチ状にし1と合わせる。
    3. さらに2にAを入れてよく混ぜたら、細長く切ったシュウマイの皮を巻きつける。
    4. シュウマイをお皿に並べて水を霧吹きなどでかけたら、ふんわりとラップをしてレンジ600wで3〜4分加熱して完成です(^^)
      ※加熱しすぎると皮が固くなるので、様子を見ながら加熱して下さい。
    8 62
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