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シュウマイの皮が余った時にオススメ! 具はささみだけなのに、しっかり美味しい♪ 子どもにも大人気のおつまみ&おかずです◎
ささみを薄くそぎ切りにする。 塩、胡椒で下味をつける。
シュウマイの皮に1のささみを挟んで半分に折る。
170度のサラダ油できつね色になるまで揚げる。 (1、2分)
■お好みでチーズや柚子胡椒を入れてもオススメです!
ささみの観音開き
ささみの筋の取り方
ぼんじりの下処理
レシピID:464320
更新日:2023/07/10
投稿日:2023/07/10
2023/07/18 21:01
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福原ゆり
料理研究家
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