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    副菜

    ささみのパリパリ《シュウマイの皮で》

    • 投稿日2023/07/10

    • 更新日2023/07/10

    • 調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存4~5

    • 冷凍保存1ヶ月

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    シュウマイの皮が余った時にオススメ! 具はささみだけなのに、しっかり美味しい♪ 子どもにも大人気のおつまみ&おかずです◎

    材料2人分

    • シュウマイの皮
      10枚
    • ささみ
      100g
    • 少々
    • 胡椒
      少々
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    ■お好みでチーズや柚子胡椒を入れてもオススメです!

    • 1

      ささみを薄くそぎ切りにする。 塩、胡椒で下味をつける。

    • 2

      シュウマイの皮に1のささみを挟んで半分に折る。

      ささみのパリパリ《シュウマイの皮で》の工程2
    • 3

      170度のサラダ油できつね色になるまで揚げる。 (1、2分)

      ささみのパリパリ《シュウマイの皮で》の工程3
    レシピID

    464320

    質問

    作ってみた!

    • 555577の作ってみた!投稿(ささみのパリパリ《シュウマイの皮で》)
      555577
      555577

      2023/07/18 21:01

      餃子の皮が余っていたので作りました。ササミが程よくしっとりして、塩胡椒が効いてて美味しかったです。しゅうまいの皮の方がおいしいんだろうなぁと思いましたが、充分美味しかったです。また皮余ってたら作ります。

    関連キーワード

    「ささみ」の基礎

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    福原ゆり
    • Artist

    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

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