野菜入りふんわり豆腐焼売

材料を揃えます。

みじん切りにした長ネギと人参・鶏挽肉・豆腐・小麦粉を混ぜます。

おろし生姜・塩コショウ・ごま油を加えて混ぜます。

焼売の皮に包み、１０分ほど蒸します。

お皿に移して完成です。 このみで辛子醤油や酢醤油をつけていただきます。