野菜入りふんわり豆腐焼売
投稿日2015/01/02
更新日2015/01/02
調理時間25分
鶏挽肉に豆腐を混ぜたふんわり触感の焼売。 刻み野菜を加えて彩りを出しました
材料（２～３人分）
- 鶏挽肉100g
- 木綿豆腐50g
- 長ネギ1/2本
- 人参1/3本
- おろし生姜小さじ1
- 焼売の皮1/2袋位
- ★塩コショウ少々
- ★ごま油小さじ1
- ★小麦粉小さじ2
作り方
ポイント
絹豆腐を使う場合、水切りしてから使います。
- 準
材料を揃えます。
- 1
みじん切りにした長ネギと人参・鶏挽肉・豆腐・小麦粉を混ぜます。
- 2
おろし生姜・塩コショウ・ごま油を加えて混ぜます。
- 3
焼売の皮に包み、１０分ほど蒸します。
- 4
お皿に移して完成です。 このみで辛子醤油や酢醤油をつけていただきます。
レシピID
122712
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ゆーりん
1コイン（100円くらい）でぱぱっと作れる、ヘルシーなごはんが好き♪ 毎日がすっごく忙しい！とか、料理はあまり得意ではない…。食費を節約したい！という方向けのレシピを掲載。