ハッピーハロウィン！今夜のメインディッシュはこれだ！

ハロウィンに作りたい、ジャック・オ・ランタンの飾り巻き寿司です。

今日はピーマンの肉詰めをハロウィンバージョンでご紹介します。 定番のお料理をちょっとしたアイデアで楽しんで下さいね!

こっくりまろやかなかぼちゃの甘みが引き立つ、チキンときのこのシチュー。シンプルな味付けながら、スパイスの香りでグッと秋らしい味に仕上がります。かぼちゃの皮も飾りに使えば、ハロウィーンパーティーにぴったりの一皿に！

ハンバーグの中にはたっぷりのかぼちゃペーストが隠れています。ヘルシーで楽しく、火が通りやすいので作りやすいですよ♪ ごはんをおばけの形にして顔を書けば、普段のハンバーグにひと手間で簡単にハロウィンごはんになっちゃいます！

ホワイトソースがベースのかぼちゃのフォンデュ。かぼちゃ色の黄色いソースはクリーミーでかぼちゃの甘みが広がる、ディップして食べるシチューのような一品です。　 冷めても美味しく持ち寄りにもピッタリ。もちろん温めても美味しいです。 今年のハロウィンは皆で楽しくフォンデュパーティ♪

子どもが喜ぶシューマイです。 エリンギで高さを出し、よりおばけちゃんっぽい仕上がりに。のりで目と口をつければかわいいおばけシューマイの完成です。 かわいいだけでなく、きちんとおいしいしゅうまいです。

まるごとかぼちゃにツナを詰めてチーズをかけて焼きました！！メルトはとろ～りとろけるという意味です。 かぼちゃ・ツナ・チーズ！美味しくない訳がない！！切り分けてみんなでわいわい、ハロウィンパーティにもいいですね！

パーティーシーズン到来。 お肉屋さんで丸鶏を買ったら、高圧力鍋あなわたで一気に4品パパッと完成しちゃったお話しとレシピです。 今日のレシピはもも肉を外した胴体部分と、さつま芋のお料理です。

マッシュしたかぼちゃをホワイトソースに混ぜ込んだ、とろとろクリーミーな秋のドリア。かぼちゃのオレンジ色で見た目も華やか、笹かまぼこの旨みも加わって満足感いっぱいです。