ジャック・オ・ランタン【飾り巻き寿司】

30

2017.09.14

分類主食

調理時間: 30分

ID 191883

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

ハロウィンに作りたい、ジャック・オ・ランタンの飾り巻き寿司です。

    材料(1本分)
    すし飯 200g
    鮭フレーク 30g
    きゅうり 1/4本
    かまぼこ 1本
    作り方
    Point!
    きゅうりの向きがバラバラにならないように注意します。
    1. すし飯に鮭フレークを混ぜる。
    2. 焼海苔を写真のようにカットし、10㎝×20㎝を1枚、1/2枚を2枚、2/3枚を1枚、1/3枚を3枚用意する。
    3. かまぼこを板から外し、縦に4等分に切る。それぞれの切り口に1/2枚ののりを2㎝幅にカットしたものを挟む。
    4. きゅうりは両端を切り落とし、縦10㎝長さにし、さらに縦半分にカットする。これを扇状に1/3等分する。
    5. かまぼこは2/3枚ののりで、きゅうりは1/3枚ののりで、それぞれまく。
    6. 海苔1枚と1/2枚をくっつけて(ご飯粒をのりがわりにする)巻きすの上に置き、両端4㎝残してすし飯を70gおく。
    7. すし飯の真ん中に20gのすし飯を1㎝幅で棒状になるようにおき、両端にきゅうりを逆三角形におく。真ん中のすし飯の上にきゅうりを三角形におく。
    8. 両端のきゅうりの上に、それぞれ25gずつのすし飯をのせる。かまぼこを写真のように乗せる。
    9. 下のきゅうりの左右に10gずつすし飯をおく。
      そのふくらみに合わせてその上の左右に20gずつすし飯をおく。
      口のパーツの海苔部分を隠すように残ったすし飯30gをかぶせる。
    10. 巻きすをもって巻き上げ、形を整える。海苔が落ち着いたら4等分する。
    7 32
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ハロウィン 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。