1. 鶏むね肉とホクホクさつま芋の甘酢炒め【むね肉1枚大満足】

    鶏むね肉とホクホクさつま芋の甘酢炒め【むね肉1枚大満足】 2分前

    149人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 【材料は豆腐と粉】ふわふわモチモチ甘辛タレの焼きみたらし団子

    【材料は豆腐と粉】ふわふわモチモチ甘辛タレの焼きみたらし団子 7分前

    193人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 最高に美味しい☆ガーリックと小ネギのカルボナーラ

    最高に美味しい☆ガーリックと小ネギのカルボナーラ 13分前

    151人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ

    フライパン1つで別茹で不要!トマトクリームパスタ 14分前

    109人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 爽やかなレモンの香り♡柔らかささみの塩レモンバジルソテー

    爽やかなレモンの香り♡柔らかささみの塩レモンバジルソテー 23分前

    132人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

エリンギおばけシューマイ ハロウィンに

30

2016.10.14

分類主菜

調理時間: 30分

ID143649

増田陽子

こどもと食べる食育レシピ

子どもが喜ぶシューマイです。
エリンギで高さを出し、よりおばけちゃんっぽい仕上がりに。のりで目と口をつければかわいいおばけシューマイの完成です。

かわいいだけでなく、きちんとおいしいしゅうまいです。

シュウマイ ひき肉 ごま油 アイデア料理 エリンギ 玉ねぎ ハロウィン 子供

このレシピをサイトに埋め込む

材料(作りやすい分量)
シューマイの皮 30枚
エリンギ 3本(1パック)
玉ねぎ 1/4個
豚ひき肉 300g
A
砂糖 小さじ2
A
小さじ2
A
醤油 小さじ2
A
ごま油 小さじ2
A
小さじ1/2
片栗粉 大さじ1/2
のり 全形1枚
作り方
Point!
加熱すると縮むので、高さを出すようにしてください。エリンギに片栗粉を振るのは肉と剥がれにくくするためです。
  1. エリンギの軸をシュウマイの皮の数だけ5mm程度の輪切りにする。
    上から片栗粉(分量外)をまんべんなく振りかける。
  2. 1で残ったエリンギと玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉を入れて混ぜる。
  3. 別のボウルに豚ひき肉、A

    砂糖 小さじ2、酒 小さじ2、醤油 小さじ2、ごま油 小さじ2、塩 小さじ1/2

    を入れてよく練り混ぜ、2を入れて混ぜる。
  4. 1のエリンギの上に3を細長く丸めてのせる。
  5. シューマイの皮をのせる。
  6. 蒸気の上がった蒸し器で10分ほど蒸す。
  7. 海苔を目と口の形に切り、シューマイに付ける。
  8. エリンギを上にして包めば、普通のシューマイができます。
3 43
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 9月16日更新!
    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    かつおだしのうま味広がる「鶏とかぼちゃの焼き浸し。」

    この特集を読む
  2. PR 9月16日更新!
    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    うどんdeもっちもち!冷凍うどんのポンデケージョ

    この特集を読む
  3. PR 9月16日更新!
    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    おうちキャンプにも♪玄米のガリバタ醤油焼きおにぎり

    この特集を読む
  4. PR 9月16日更新!
    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    レンジ&トースターで作る新食感スイーツ♪「スイートポテト春巻き」

    この特集を読む
  5. PR 9月1日更新!
    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    爽やかで香り高い!ゆず茶のソース♪「ゆず茶のポークソテー&カラフルパプリカマリネ」

    この特集を読む
  6. PR 9月1日更新!
    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    少量の油でOK!お店クオリティの「カナダビーフの牛カツ。」

    この特集を読む
  7. PR 9月17日更新!
    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    冷た〜い!とろとろナスとトマト、ズッキーニの揚げ浸し

    この特集を読む
  8. PR 9月2日更新!
    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    みんな大好き♪ボリューム満点の照り焼きマヨトースト

    この特集を読む
  9. PR 9月16日更新!
    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    純白ごま油でしっとり!「レンジではちみつたまご蒸しパン」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

子供×粒あん (17) アイデア料理×オーバルホットプレート (10) 玉ねぎ×水切りヨーグルト (7) ごま油×雑穀 (6) ひき肉×黒酢 (3) エリンギ×餃子 (3) シュウマイ×風邪 (3) ハロウィン×鶏肉料理 (3)
もっと見る

「ハロウィン 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは