主菜
10分で出せる！お家飲みのおつまみに！アボカドディップ
投稿日2023/08/12
更新日2023/08/12
調理時間10分
今回は、さっと作れるアボカドを使ったおつまみ！ アボカドのとろっとした食感とシーフードの風味がとってもマッチ！ 彼とディップソースの奪い合いしながら食べてました（笑）
材料2人分
- アボカド1個
- シーフードミックス（冷凍）60g(今回は、えび・いか・あさりを使用)
- 玉子1個
- レモン汁大さじ1
- 塩少々
作り方
ポイント
今回はディップするのにドリトスのチーズ味を使用しています。 お好きなものをお使いくださいませ！ アボカドは、熟されて柔らかいものをお使いください。
- 1
玉子と水を小鍋に入れ、沸騰後6分茹でる。 アボカドは、種と皮を取り、適当な大きさに切る。
- 2
シーフードミックス（冷凍）は、耐熱皿に入れる。 かぶるくらいの水を入れて600w2分ほど加熱する。 加熱したら刻む。
- 3
ボウルに、玉子,シーフードミックス（冷凍）,アボカド,レモン汁,塩を入れてペースト状になるまで混ぜる。
レシピID
465293
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「アボカド」の基礎
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きな| 私も彼も幸せごはん
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