主食

お家でおしゃれな！でも乗せるだけ簡単！アボカドのおつまみピザ

ドライイーストなし！トルティーヤ生地の簡単＋おしゃれなピザ！薄い生地にとろっとしたアボカドともっちりしたチーズ、塩味の生ハムがめちゃくちゃ合うんです…！お家飲みのメインディッシュにご飯じゃなくってピザを出したら彼も喜んでました！

材料2人分（2枚分）

お好みでレモン汁をかけてもおいしいです！

1
A 薄力粉120g、強力粉40g、熱湯100g、オリーブオイル大さじ1を混ぜ合わせる。常温で15分ほど生地を休ませる。
2
生地を丸く薄く延ばす。フライパンに乗せ、弱火で加熱する。表面の中央が膨らんできてフライパン側に焼き色がついてきたらひっくり返して反対側も焼き色がつくまで焼く。
3
アボカドの種と皮を取り除き、スライスする。モッツアレラを半分に切る。
4
アボカド・モッツアレラ・ちぎった生ハム・洗って水気を取ったベビーリーフ・粉チーズ・塩・オリーブオイルの順に乗せる。