〈ハートのミートパイ〉バレンタインで甘いの苦手彼には肉と♡を

材料2人分

• パイシート
  1枚
• A
  豚ひき肉
  200g
• A
  玉ねぎ
  1/4個
• A
  にんじん
  1/5本
• A
  マッシュルーム
  70g
• サラダ油
  小さじ1
• B
  あらごしトマト
  400g
• B
  ブイヨン
  1個
• B
  赤ワイン
  50ml
• 塩
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  オーブンの予熱を始める。（200度） パイシートを解凍する。

• 1

  にんじんと玉ねぎをみじん切りにする。 マッシュルームをスライスにする。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひき、A 豚ひき肉200g、玉ねぎ1/4個、にんじん1/5本、マッシュルーム70gを炒める。 玉ねぎが透明になってきたら B あらごしトマト400g、ブイヨン1個、赤ワイン50mlを入れて煮詰める。 塩で味付けをする。

  
• 3

  パイシートを2つに分ける。 ある程度大きく伸ばしたら1枚だけハートのクッキー型でくり抜く。

  
• 4

  くり抜いていない方のパイシートに平になるようにひき肉を乗せる。 (端には乗せないでください！) ハートのパイシートを被せて箸をフォークでつぶして閉じる。 パイシートの記載分数焼く。（200度15分）

  

ポイント

パイシートの端をとじるので端までみちみちに入れないように気をつけてください！

作ってみた！

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