主菜

20分で完成🙌〈チーズ煮込みハンバーグ〉ワンパンで🍳

こんにちは🐶✨きなです🙌 今回は、きのこをたっぷり加えた、コクうま煮込みハンバーグ🍖 ご飯が進むこと間違いなし✨しかもワンパンでどんどん入れていくだけで完成するんです🙌

材料2人分

両面に焼き色が付いた段階で、ハンバーグの中まで火が通ってなくても煮込んでしまうので問題ないです！火が強すぎてしまうと焦げ付く可能性があるのでご注意くださいませ。

1
マッシュルームを半分に切り、まいたけとしめじはほぐす。玉ねぎはみじん切りにする。
2
合い挽き肉、塩とこしょうを粘り気が出るまでしっかり混ぜる。 A 卵1個、パン粉大さじ1、酒大さじ1を追加にさらに混ぜる。
3
さけるチーズを4等分にし、肉で包み俵形にする。フライパンにオリーブオイルを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
4
両面に焼き色がついたらB カットトマト缶400g、しょうゆ大さじ1、はちみつ大さじ1、すりおろしにんにく小さじ1、すりおろししょうが小さじ1をフライパンに入れて蓋をし、中火から弱火の間で10分から15分加熱する。塩・こしょうで味を整える。