副菜

小松菜とネギのカリッ!シャキッ!チヂミ♪野菜たっぷり大満足

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物26.8g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質24.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

こんにちは🐶✨きなです✨ 今回は、もう明日スーパーに行って真似したくなる 美味しい野菜チヂミをお届けします♪ 正直小松菜と長ねぎの組み合わせ最高すぎる・・・ もっと早く作ればよかった😿😿

材料2人分

  • 小松菜
    3株
  • 長ネギ
    1本
  • 片栗粉
    大さじ4
  • 1個
  • 鶏がらスープの素
    こさじ1
  • ごま油
    小さじ2
  • 酢醤油
    お好みで

作り方

  • 1

    小松菜を0.5mm幅に刻む。 長ネギを縦半分に切り、斜め薄切りにする。

    小松菜とネギのカリッ!シャキッ!チヂミ♪野菜たっぷり大満足の工程1
  • 2

    小松菜、長ネギ、卵、片栗粉大さじ4、鶏がらスープの素小さじ1を入れて混ぜ合わせる。

    小松菜とネギのカリッ!シャキッ!チヂミ♪野菜たっぷり大満足の工程2
  • 3

    フライパンにごま油をひき、生地を入れる。 焼き色がついたらひっくり返し、水50ml入れて 蓋をして水がなくなるまで蒸し焼きにする。 お好みで酢醤油をつけてお召し上がりください。

    小松菜とネギのカリッ!シャキッ!チヂミ♪野菜たっぷり大満足の工程3

ポイント

工程2で生地に水を入れていませんが、野菜から出る水分で充分なためこの配分にしています。

作ってみた!

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