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おからパウダーで作るので薄力粉不使用♪ 野菜たっぷりで食物繊維、おからでたんぱく質も摂れて満足できる1枚です🙆♀️ タレ入らず!ベーコン入りでおつまみにも🍺
玉ねぎは薄くスライス、人参は細めの千切りに、 ベーコンは8mmの細切り、小松菜は1cm幅に切る。(葉部分はさらに粗く刻む)
ボウルにA たまご1個、おからパウダー大さじ3、片栗粉大さじ3、鶏がらスープの素小さじ1、水50ml〜を合わせる。
野菜を全て加えてよく混ぜる。
サラダ油を熱したフライパンに広げ、弱めの中火でじっくりと焼く。
焼き目がついたらひっくり返してさらに香ばしく焼き、食べやすいようにカットする。
・水分を飛ばすようにじっくりと加熱する。 ・野菜は火が通りやすいようになるべく細く薄く切る。 ・おからパウダーが水分を吸うので時間を置くと生地がごわっとしますがそのまま焼いて問題ありません!
レシピID:496045
更新日:2025/01/15
投稿日:2025/01/14
ちぐあさ
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