チーズ入り肉巻きおにぎり

材料2人分

• 白米
  2合
• 豚肉ロース薄切り
  16枚
• さけるチーズ
  1本
• 塩コショウ
  適量
• 小麦粉
  適量
• 油
  大さじ1
• 焼肉のタレ
  大さじ2

作り方

• 下準備
  白米は２合分炊いておく。 (少し冷ましておくと◎) さけるチーズは8等分に切っておく。

• 1

  白米をラップの上に広げて、さけるチーズを真ん中に入れて四角く形成する。

• 2

  おにぎり1個に対して豚肉ロース薄切りを2枚巻いていく。 (おにぎりが見えなくなるように)

• 3

  肉を巻いたおにぎりの両面に塩コショウ、小麦粉をふりかける。

• 4

  油をひいて中火で熱したフライパンに肉巻きおにぎりの肉の巻き終わりから焼いていく。

• 5

  両面にこんがり焼き色がついたら弱火にして蓋をして2〜3分焼く。

• 6

  焼肉のタレを回し入れて、タレが煮詰まるまでひっくり返しながら焼く。

ポイント

おにぎりはなるべく四角く形成すると お肉が巻きやすくなります👍🏼✨

作ってみた！

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