副菜
【あったか豆腐】豆乳からレンジで作る！
投稿日2023/11/18
更新日2023/12/09
調理時間5分
豆乳とにがりさえあれば 簡単にお豆腐が作れます☺️✨ 寒い日に温かいまま食べるのがおすすめ👍🏻 もちろん冷やしても◎
材料1人分
- 無調整豆乳100ml(大豆固形分10%以上のもの)
- にがり小さじ1
作り方
ポイント
加熱しすぎるとボソボソとした 食感になってしまうので注意⚠️ にがりはスーパーに売ってます💡
- 準
無調整豆乳は冷蔵庫でしっかり冷やしておく。
- 1
無調整豆乳とにがりを合わせて、泡立たないように優しくしっかりと混ぜる。 泡立ってしまったらスプーンなどですくっておく。
- 2
耐熱皿に入れてラップをして500wの電子レンジで１分加熱する。 液状だった場合は500w10秒ずつ加熱して調整する。
- 3
電子レンジから取り出してラップをしたまま2〜3分蒸らす。
レシピID
472105
質問
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AKIHO
*うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 2024年7月Nadiaヒットレシピ賞受賞 2024年9月Nadiaベスト動画賞受賞 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪
