クリスマスに♡【トナカイハンバーグ】

材料2人分

• 合い挽き肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個
• 塩こしょう
  適量
• A
  卵
  １個
• A
  パン粉
  大さじ5
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  中濃ソース
  小さじ1
• A
  ナツメグ
  少々
• A
  にんにくチューブ
  2〜3cm
• スライスチーズ
  １枚
• チェダーチーズ
  １枚
• 海苔
  １枚
• ミニトマト
  3個
• プリッツ
  3本

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りに切る。 中火で熱したフライパンに油(分量外)を多めにひいて塩こしょうと一緒に飴色になるまで炒める。 あら熱をとって冷蔵庫で冷やしておく。

• 2

  合い挽き肉、①、A 卵１個、パン粉大さじ5、塩小さじ1/2、中濃ソース小さじ1、ナツメグ少々、にんにくチューブ2〜3cmを混ぜ合わせてよくこね、5〜6等分に分けて丸く成型する。

  
• 3

  中火で熱したフライパンに油(分量外)をひいて②を焼く。 両面焼き色がついたら弱火に落として蓋をして5分焼く。

  
• 4

  スライスチーズはタピオカストローで丸くくりぬき、海苔は穴あけパンチで丸くくりぬく。 スライスチーズの上に海苔をのせて目を作る。

  
• 5

  チェダーチーズはカッターなどで丸くきりとり、ハンバーグの上にのせる。 ミニトマトは半分に切ってチェダーチーズの上にのせる。 ④の目ものせる。

  
• 6

  プリッツを半分に折り、トナカイの頭に刺す。

  

ポイント

【おすすめのソース】 　ハンバーグを焼いたあとの 　油が残ったフライパンに 　ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ2 　砂糖小さじ1を混ぜながら熱して完成。 　ハンバーグの上にかけると顔が見えなくなるので 　ソースを先に皿にひいてから 　ハンバーグを乗せると◎

作ってみた！

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