主食
揚げない☆Neo揚げパン！【オトナの給食】
投稿日2017/10/03
更新日2017/10/03
調理時間10分
老若男女のテンション上がる、懐かしい給食の揚げパンです♪ でも揚げないよ！ でもでもちゃ～んと揚げパンなんです！ 手や口周りが汚れないのも嬉しいポイント。 食べてビックリ＆思わず納得のパン粉マジックなり（＾＾）
材料1人分
- ドッグ用パン（あればコッペパンで）1本
- ≪揚げパン風フィリング≫
- パン粉大さじ3
- サラダ油大さじ1
- Aきな粉大さじ1
- Aグラニュー糖大さじ1/2～お好みで
- Aシナモンパウダー小さじ1/2
- A塩ごくわずかに
作り方
ポイント
◆本レシピは「給食の揚げパンって大人にはちょっと重いんだよなぁ。でもコレ、コレだよコレ！」感を再現しています。ライトに食べたい場合は、サラダ油を減らして下さい。 ◆揚げたて風で食べたい場合は、あらかじめパンを温めて下さい。 ◆フィリングの味付けは、思い出の味や好みのもので調整して下さい。
- 1
フライパンにサラダ油とパン粉を入れて火を点け、しっかり狐色になるまで混ぜながら炒める。 ※画像は2人分です。
- 2
粗熱が取れたらA きな粉大さじ1、グラニュー糖大さじ1/2～お好みで、シナモンパウダー小さじ1/2、塩ごくわずかにを加えて混ぜる。
- 3
ドッグ用パンに切れ込みを入れて開き、パン粉を挟む。 出来上がり♪
- 4
【おまけ】 ヴィジュアルにより揚げパン感を求める場合は、きな粉やグラニュー糖を振り掛けてどうぞ!
レシピID
197409
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- Artist
西井千里（ち～sun）
料理家
【兼業料理家/食生活アドバイザー】 都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。 「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。 材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。 簡単～本格的まで、古今東西の ”美味しい” をご提案。