副菜
【レンチン3分！】万能鶏むね肉味噌
投稿日2023/07/09
更新日2023/07/09
調理時間5分
あっさりしている鶏むねひき肉はしっかりお味噌で味付けすることで、ヘルシーで万能な『肉みそ』のレシピです♪ 材料をボウルに混ぜてレンチン3分であっという間に出来上がります。 ごはんはもちろん、麺類、チーズトースト、お豆腐や野菜炒めなどに活用していただけますよ！ こんなときにおすすめ♪ ・食欲が落ちたとき ・脂質を控えたいとき ・火を使いたくないとき スポーツ栄養ポイント☆ 低脂肪高たんぱくの鶏むね肉は、減量中や維持期にも活用しやすい食材です！
材料2人分
- 鶏むねひき肉100g
- A赤味噌大さじ1
- A砂糖大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- A酒大さじ1
- Aおろし生姜小さじ1
作り方
ポイント
赤味噌を少し控えて豆板醤を加えれば、ピリ辛にアレンジできます。
- 1
耐熱容器に鶏むねひき肉とA 赤味噌大さじ1、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、おろし生姜小さじ1を入れ、混ぜ合わせる。
- 2
ふんわりラップをかけ、電子レンジ500Wで3分加熱する。
- 3
全体に混ぜ合わせる。
レシピID
462249
質問
作ってみた!
「肉味噌」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
- Artist
公認スポーツ栄養士 尾澤真紀
- 管理栄養士
フリーランス管理栄養士・公認スポーツ栄養士 栄養サポート・講演活動をしながら、ジュニアからトップまでアスリートのコンディショニングやカラダ作りに向けたレシピを展開しています。 もちろんスポーツをされていない方の健康的なカラダ作りにも取り入れていただけます。 多くの方に喜んでいただけるレシピを作成いたします(^^) 初心者の方も是非ご覧ください！ 【保有資格】 ・管理栄養士 ・公認スポーツ栄養士 ・栄養教諭
