主菜
【最強と言われた】鶏むね味噌バター焼き #ワンパン
10分
- 総費用250円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存6~7日
- エネルギー230kcal
- 炭水化物6.3g
- 脂質13.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質4.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
調味料たった２つで鶏胸肉もふわふわに♩ 洗いものもフライパンだけ◎ 絶賛されたおかずをぜひお試しください🕊 【栄養𝚖𝚎𝚖𝚘📝】 ▷鶏むね肉 高タンパク低脂質◎ 脂肪分が少なく、繊維が細く柔らかいため、 胃腸への負担も少なめ！ 【栄養価 1人前】 エネルギー187kcal たんぱく質24.0g 脂質9.0g 糖質4.4g 食物繊維0.5g 食塩相当量1.1g 【三大アレルギー】 卵・小麦粉不使用 乳使用 #お弁当おかず
作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切り、A おろし生姜少々、塩胡椒少々を揉み込む。
- 2
片栗粉を両面にはたき、油を回し入れて中弱火で焼く。
- 3
その間に、長ネギを斜め薄切りにする。
- 4
鶏むね肉の下側がキツネ色になったらひっくり返し、弱火に落とす。 B 味噌大さじ1、バター10gを全体にからめ、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
中まで火が通ったらお皿に盛る。
ポイント
✔︎動画 音声解説付き、30秒で完結します！ ぜひ併せてご覧ください◎ ✔︎代用食材例 鶏むね→鶏もも、ささみ ねぎ→にら、小ネギ、にんじん、玉ねぎ
レシピID：458500
更新日：2023/04/09
投稿日：2023/04/09
作ってみた！
M＊P2024/01/10 21:28
ワンパンで作れて鶏むね肉も柔らかく、味噌バター味でとても美味しいです☆娘からも好評です！お弁当用にもリピします、ありがとうございます✨
そうちゃんまま。2023/06/12 08:58
鶏むね肉2枚 長ネギ2本 で作りました😊 息子の勉強に気を取られ少し焦がしてしまいましたが、鶏むね肉ふわふわ✨美味しかったです😋 次回は焦がさないよう気をつけます😆💦
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- Artist
さくらいゆか（管理栄養士）
- 管理栄養士
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