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正月にあまりがちなお餅のアレンジレシピです。インドのミックススパイス・ガラムマサラが最高に香ばしいおつまみになる揚げ餅です。
下準備餅をお好みの大きさに切る。たっぷりと油をひいたフライパンで揚げ焼きにする。
A ガラムマサラ小さじ1/2、塩小さじ1/2を加え和える。
◆濃いお味がお好みの場合は、ガラムマサラ、塩をひとつまみずつ加え調整してください。
レシピID:474680
更新日:2024/01/06
投稿日:2024/01/06
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こうしんりょーたろう
スパイス料理研究家
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