主食
カリッ！ジュワっ！フランスパンで作ろう！甘酒フレンチトースト
投稿日2022/03/01
更新日2022/03/01
調理時間10分(漬け込む時間は含みません。)
甘酒のやさしい味わい、フレンチトーストのレシピです。 甘酒が微妙に残っている時の消費レシピにもおすすめですよ。
材料2人分
- フランスパン2人分(横10㎝、厚さ1～2㎝程度の大きさ6枚)
- 牛乳150ml
- 甘酒100ml
- 卵1個
- 砂糖大さじ1
- バター15g
- メープルシロップ適量
作り方
ポイント
時間はかかりますが、パンに液がしっかり染み込んでから加熱調理しましょう。
- 1
牛乳、甘酒、卵、砂糖をよく混ぜ、フランスパンを入れる。フランスパンが液をしっかり吸い込むまで置いておく。(途中上下を何度か返す）
- 2
フライパンにバターを加えて中火にかける。①のフランスパンを入れ、上下に焼き色がつくまで加熱する。
- 3
皿に盛り、メープルシロップをかける。
レシピID
432209
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。