食べたい分だけ作れる！計量いらず！ズッキーニのチーズフライ

材料

• ズッキーニ
  好きなだけ
• 卵
  1個
• 小麦粉
  適量
• パン粉
  適量
• 粉チーズ
  適量
• 揚げ油
  適量

作り方

• 下準備
  卵は溶いておく。

• 1

  ズッキーニは厚さ1.5〜2cmの輪切りにする。

• 2

  パン粉と粉チーズを合わせる。

• 3

  小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。

• 4

  フライパンの底から2cmの高さまで揚げ油を入れて中火にかける。

• 5

  ③を上下返しながら加熱し、揚げ色がついてきたら取り出す。

ポイント

ズッキーニは加熱しすぎない方が、歯応えが残り、おいしくいただけますよ。

作ってみた！

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