こっくりおいしい！食べ応え抜群！ごま豆乳坦々そうめん

小ねぎを小口切りにする。

豚ひき肉に、にんにくチューブ、しょうがチューブ、酒を揉みこむ。

白練りごま、砂糖を混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を入れて中火にかけ、①を炒める。

豆乳、鶏がらスープの素、醤油を加えて沸騰する直前まで加熱する。

②を加えてしっかり混ぜ合わせ、皿に盛る。

そうめんは表示時間通りに茹でて、冷水でしめて器に盛る。

⑤に小ねぎとラー油をかける。