バターとポン酢しょうゆの間違いない組み合わせで作る、 しめじの炒めものレシピです。 あとひと品欲しいときにおすすめですよ。
小ねぎはたっぷりのせると、よりおいしくいただけますよ。
しめじを子房に分ける。
フライパンにバターを加えて中火にかけ、しめじを炒める。
しめじに焼き色がついたらポン酢しょうゆを加えて汁気がなくなるまで加熱する。
皿に盛り、小口切りした小ねぎをのせる。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。