とても簡単に作れる、おつまみレシピです。 大葉の香りと明太子のプチプチ食感をかまぼこがやさしく包んでくれますよ。
かまぼこの切れ目は深めに入れると大葉を入れやすくなりますよ。
明太子をほぐす。
かまぼこの中央に切れ目を入れ、大葉は縦半分に切る。
かまぼこの切れ目に大葉、明太子を等分にして入れ込む。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。