副菜
おしゃれな前菜♪馬刺しとマッシュルームのチーズがけ
5分
馬刺しを洋風の味わいでいただくレシピです。 生のマッシュルームとたっぷりのパルミジャーノレッジャーノが馬刺しと相性バッチリ！ ワインとともにいただきましょう。
作り方
- 1
馬刺しを食べやすい大きさに切り、マッシュルームはスライサーで薄切りにする。
- 2
馬刺しとマッシュルームを皿に盛り、オリーブオイルをかける。 パルミジャーノレッジャーノを削ってのせ、最後に粗挽き黒こしょうをかける。
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