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スナップエンドウのおかか和えレシピです。 みりんを効かせることで、子どもでも食べやすい味に仕上がりますよ。
鍋に湯を沸かし、塩小さじ1を加えてスナップエンドウを2分茹でて冷水に取る。
みりんを耐熱皿に入れて電子レンジ600Wで50秒加熱する。
スナップエンドウ、かつお節、みりん、めんつゆを混ぜ合わせる。
スナップエンドウは茹でたあとに冷水に取ることで、鮮やかな色に仕上がりますよ。
スナップえんどうの下ごしらえ
レシピID:451956
更新日:2023/01/12
投稿日:2023/01/12
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菅智香
育児料理アドバイザー
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