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    主食

    子どもが喜ぶ♪豚肉のケチャップソース煮込み

    • 投稿日2023/10/12

    • 更新日2023/10/12

    • 調理時間15

    子どもが喜ぶ、ケチャップを使う簡単レシピです。 少ない材料でもおいしく仕上がりますよ。

    材料2人分

    • 豚こま切れ肉
      200g
    • 玉ねぎ
      1個
    • マッシュルーム缶
      1缶(固形80g程度)
    • バター
      20g
    • 薄力粉
      大さじ1と1/2
    • ケチャップ
      大さじ5
    • ウスターソース
      大さじ2
    • パセリ
      適量
    • 塩・こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    バターライスを添えていただくのがおすすめです。

    • 1

      豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切り、パセリはみじん切りにする。

    • 2

      豚こま切れ肉に薄力粉をもみ込む。

    • 3

      フライパンにバターを加えて中火にかけ、玉ねぎが透き通るまで炒める。

    • 4

      豚こま切れ肉を加えて色が変わるまで加熱したらマッシュルーム缶、ケチャップ、ウスターソース、水100mlを加える。

    • 5

      汁気がなくなるまで加熱し、塩・こしょうで味を整え、パセリを散らす。

    レシピID

    459270

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

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