調味料
カリカリ食感がおいしい♪しらすのしょうゆドレッシング
投稿日2023/05/08
更新日2023/05/08
調理時間10分
しらすをカリカリに加熱し、ドレッシングにするレシピです。 レタスやトマトなど、お好みの野菜にかけていただきましょう。
材料
- しらす30g
- にんにく1片
- 鷹の爪2つまみ
- しょうゆ大さじ2と1/2
- 酢小さじ1
- オリーブオイル大さじ2
作り方
ポイント
加熱して茶色くなったにんにくは取り出してくださいね。
- 1
にんにくを薄切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を加えて弱火にかける。
- 3
香りが出てきたらしらすを入れて3分加熱して火を止める。
- 4
しょうゆ、酢を入れて混ぜ合わせる。
レシピID
459481
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
