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    カリカリ食感がおいしい♪しらすのしょうゆドレッシング

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    • 10

    しらすをカリカリに加熱し、ドレッシングにするレシピです。 レタスやトマトなど、お好みの野菜にかけていただきましょう。

    材料

    • しらす
      30g
    • にんにく
      1片
    • 鷹の爪
      2つまみ
    • しょうゆ
      大さじ2と1/2
    • 小さじ1
    • オリーブオイル
      大さじ2

    作り方

    • 1

      にんにくを薄切りにする。

    • 2

      フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を加えて弱火にかける。

    • 3

      香りが出てきたらしらすを入れて3分加熱して火を止める。

    • 4

      しょうゆ、酢を入れて混ぜ合わせる。

    ポイント

    加熱して茶色くなったにんにくは取り出してくださいね。

    作ってみた!

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