【ノンオイルドレッシング】おろし出汁醤油ドレッシング

材料2人分

• グリーンサラダ
  適量
• しらす干し
  大さじ2
• A
  調味酢
  大さじ2(※カンタン酢を使っています)
• A
  出汁醤油
  小さじ2(※醤油を使う場合は小さじ1)
• A
  大根おろし
  大さじ1〜2(※水分を軽く絞ったもの)

作り方

• 1

  レタス・水菜・イタリアンパセリ等お好みの葉野菜を切り、水洗いしてよく水を切りグリーンサラダを作る。 皿に乗せてしらす干しを乗せる。

• 2

  A 調味酢大さじ2、出汁醤油小さじ2、大根おろし大さじ1〜2を混ぜ合わせて食べる直前にかける。

  

ポイント

大根おろしは葉に近い部分は甘く、先は辛味がありますのでお好みで使い分けてください。

作ってみた！

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