昔からの味わい、定番のオクラのおかか和えです。 シンプルだからこそ、食べ飽きることのないひと皿。 作り置きにもおすすめです。
オクラはヘタを切り落とし、ガクを1周向き取る。
鍋に湯を沸かし、塩を入れてオクラを2分ゆでて取り出す。
オクラを斜めに2等分に切る。
オクラにしょうゆ、かつお節を和える。
お好みでかつお節の量を調整してください。
レシピID:464763
更新日:2023/07/24
投稿日:2023/07/24
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