副菜
定番のおいしさ！オクラのおかか和え
投稿日2023/07/24
更新日2023/07/24
調理時間5分
昔からの味わい、定番のオクラのおかか和えです。 シンプルだからこそ、食べ飽きることのないひと皿。 作り置きにもおすすめです。
材料2人分
- オクラ6本
- しょうゆ小さじ2
- かつお節2つかみ
作り方
ポイント
お好みでかつお節の量を調整してください。
- 1
オクラはヘタを切り落とし、ガクを1周向き取る。
- 2
鍋に湯を沸かし、塩を入れてオクラを2分ゆでて取り出す。
- 3
オクラを斜めに2等分に切る。
- 4
オクラにしょうゆ、かつお節を和える。
レシピID
464763
質問
作ってみた!
☘️iichn 🐾2024/07/22 07:38
毎日作っています♪🩵 とっても美味しかったです♪🩷
☘️iichn 🐾2024/07/17 07:36
醤油を白だしに変えてみても美味しかったです♪🩵🩷
☘️iichn 🐾2024/06/27 07:33
家族に好評でもう1回作ってみました❣️ 美味しかったです♪ ❤️🩷🩵💛🧡💚💜🖤🤍🩶🤎
☘️iichn 🐾2024/06/20 13:47
かつお節があっていて、コクがありました！
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「オクラ」の基礎
- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
