副菜
加熱料理必要なし！にんにく香る♪ズッキーニのガーリックナムル
投稿日2023/08/03
更新日2023/08/03
調理時間15分
ズッキーニを生でいただくレシピです。 ガーリックの風味が効いた、やみつきになるひと皿に仕上がりますよ。
材料
- ズッキーニ1本(200g)
- ガーリックパウダー少々
- 白ごま小さじ1/2
- ごま油小さじ2
- 塩小さじ1
作り方
ポイント
ズッキーニはスライサーを使って薄切りにしてください。
- 1
ズッキーニをスライサーで薄切りにし、塩を合わせて10分置く。
- 2
水気をしっかり絞り、ごま油を合わせる。
- 3
ガーリックパウダー、白ごまを和える。
レシピID
465441
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。