副菜

加熱料理必要なし!にんにく香る♪ズッキーニのガーリックナムル

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ズッキーニを生でいただくレシピです。 ガーリックの風味が効いた、やみつきになるひと皿に仕上がりますよ。

材料

  • ズッキーニ
    1本(200g)
  • ガーリックパウダー
    少々
  • 白ごま
    小さじ1/2
  • ごま油
    小さじ2
  • 小さじ1

作り方

  • 1

    ズッキーニをスライサーで薄切りにし、塩を合わせて10分置く。

  • 2

    水気をしっかり絞り、ごま油を合わせる。

  • 3

    ガーリックパウダー、白ごまを和える

ポイント

ズッキーニはスライサーを使って薄切りにしてください。

作ってみた!

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