茹でたいんげんに調味料を和えるだけで完成するレシピです。 お弁当のおかずにぴったりですよ。
調味料はいんげんが熱いうちに、しっかり和えてくださいね。
鍋に湯を沸かし、塩を入れる。 いんげんを2分茹でてざるに上げる。
ヘタを折り、筋を取り、食べやすい大きさに切る。
いんげんが熱いうちにねりごま、めんつゆ、砂糖を和える。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。