副菜
マキシマムで簡単♪お弁当用いんげんのオープンオムレツ
投稿日2023/10/07
更新日2023/10/07
調理時間10分
冷めてもおいしい、 オープンオムレツのレシピです。 冷めてもおいしく食べられるよう、 濃いめの味付けにしています。 大人気の調味料マキシマムを使えば簡単に味が決まりますよ。
材料3人分
- いんげん90g
- 卵3個
- 粉チーズ小さじ2
- マキシマム小さじ1
- オリーブオイル小さじ2
作り方
ポイント
いんげんの代わりにブロッコリーで作ってもおいしくなりますよ。
- 1
鍋に湯を沸かし、塩を入れる。 いんげんを2分茹でてざるに上げる。
- 2
ヘタを折り、筋を取り、2〜3cm程度の長さに切る。
- 3
卵を溶き、いんげん、マキシマム、粉チーズを混ぜ合わせる。
- 4
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。
- 5
溶き卵を加えて全体を混ぜながら1分加熱する。
- 6
蓋をして弱火にし、5分程度加熱して皿に取り出す。
レシピID
469087
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。