副菜
やみつき！材料4つ♪マッシュルームの唐揚げ
投稿日2023/10/04
更新日2023/10/04
調理時間10分
メイン食材、マッシュルームだけで作れる副菜レシピです。 ガーリックの香りが効いた、やみつきになる味わいに仕上がりますよ。
材料2人分
- マッシュルーム100g
- めんつゆ大さじ２(３倍濃縮)
- ガーリックパウダー小さじ1/4
- 片栗粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
片栗粉はマッシュルーム全体にしっかり絡めてください。
- 1
キッチンペーパーでマッシュルームの汚れを取る。
- 2
マッシュルームにめんつゆ、ガーリックパウダーを合わせて5分程置く。
- 3
マッシュルームに片栗粉を全体にまぶす。
- 4
揚げ油を180℃熱し、衣がするまでマッシュルームを揚げ、クッキングシートに取り出す。
レシピID
469149
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「めんつゆ」の基礎
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
