
投稿日2024/11/08
更新日2024/11/08

「スープ」レシピ30選|シンプルも具だくさんも!

調理時間30分
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じゃがいもでとろみをつけた優しいクリームスープ。ウインナーとマッシュルームを浮かべました。

調理時間20分((粗熱を取る時間を除く))
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お好みのきのこは複数種類のきのこを使用することで旨みの相乗効果が生まれ、より美味しくなります。生クリームを加えることで濃厚になりますが、なければ牛乳だけでも作れます。

2024/11/15 17:00


2024/06/28 19:08


調理時間15分
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具だくさんが美味しい!3種のきのこをたっぷり入れたスープです。 コーンクリーム缶をベースにしているので、子どもが大好きな味。 朝食やランチの機会など、様々なシーンにどうぞ!

2022/10/05 23:46

調理時間15分
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煮込むだけの簡単スープ! マッシュルームの旨味と玉ねぎの甘味 ローレルの風味で、お店で出される何時間も煮込んで作ったスープのような美味しさに! マッシュルームには、美肌、美髪にしてくれる効果がありしかも低カロリー! なので、女性に嬉しい食材です。 具材をいれたらほったらかしでOK。 水溶性の栄養素も全部取れて 体にやさしいスープです♪

調理時間20分
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きのこたっぷりのミルクスープに、クミンシードを加えてエスニック風に。 クリームスープよりあっさりと食べやすく、炒めて煮るだけの簡単レシピ。忙しい朝にぴったりです!

調理時間10分
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卵とトマト、コクのあるにんにくがベストマッチの食欲をそそるスープ。ものすごくおいしいのに、細かいことは気にせず簡単に作れるのも人気の秘密です。朝ごはんにもぴったり♪

調理時間25分
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ダイエット効果、便秘解消効果で話題のもち麦をスープで! 今回はトマト缶でトマトスープにしました!ほうれん草や鶏肉も入れた食べ応えバッチリスープです^ ^ 朝ごはんや、ダイエット中の夕食にもオススメ!スープジャーでランチに持っていっても♡ 薬膳効果は工程4に書いてます。

調理時間30分
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コンソメ不使用の素材の味を生かしたポタージュです。味付けは塩と粉チーズのみでマッシュルームのうま味をぐんと引き出します。生クリームを使わずとも濃厚な味わいに。調理工程も少なく意外と簡単に作れますよ♪

2024/12/20 13:04


2025/08/19 20:19


調理時間20分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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食材のうま味たっぷり! 魚に野菜、パスタも入って具沢山の”食べるスープ”。 濃厚クリーミーな味わいでほっこりするカフェ風おうちごはん♪ 心も身体もホッとひと息して芯から温まります。

2023/01/21 10:43

調理時間30分
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お好きなきのこをたっぷり使って作れる、秋のポタージュです。ポタージュのもとさえ作って冷凍保存しておけば、いつでも手作りポタージュをいただけます。 きのこが自然にもっている旨味のおかげで、味付けは塩のみ。身体に良いポタージュです。

2024/12/04 13:09


調理時間15分
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シーフードミックスを使って、うまみたっぷりクラムチャウダー風のミルクスープを作りました☆朝ごはんにもおすすめです。

調理時間15分
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ハロウィンにピッタリ!坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使った見た目もかわいいスープ。 かぼちゃを削りながら召し上がってください。

調理時間30分
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マッシュルームも加えているので、しいたけが苦手なお子様でも食べやすいポタージュです。まるでチーズが入っているかの様な濃厚なコクをお楽しみ下さい!
調理時間15分
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マッシュルームをたっぷり使ってシンプルだけど濃厚なスープにしました。 ベーコンも一緒に使うことでコクがUPします

調理時間10分
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ほろりとくずれるじゃがいもと、濃厚な旨みがたまらないマッシュルームで作るほっこりミルクスープ。じゃがいもの切り方を一工夫して、忙しい朝でも手早く作れるようにしています。

調理時間20分
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★あえて白い食材のみを使ったホワイトクラムチャウダーです。 ★生クリーム不使用 牛乳はたっぷり使います。 カルシウム強化レシピです。 ★ たくさん作って小分けにして パンなどを加えてグラタン風にしたり 応用が効きます。

調理時間20分
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さむくなるこれからの季節に食べたい、こんな具沢山スープはいかがでしょうか。 秋の旬といえば、きのこ。きのこの種類が多いほど食感も味もおいしくなります。 酒粕×きのこに含まれる豊富なアミノ酸と発酵食品と食物繊維の力で体の調子もすっと整うはず。 弱火でじっくりと蒸し煮にすることにより、塩のみのシンプルな味付けが、きのこのシンプルな味わいをより一層引き立ててくれますよ。 あつあつのスープをお召し上がりください。 エネルギー:149kcal 食物繊維量:3.6g 食塩相当量:1.0g

調理時間50分
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Cream of Mushroom はアメリカでもっとも人気のあるスープ。家庭でも簡単に作れるので、季節のきのこをふんだんに使って作りましょう。秋の食卓に、ディナーのテーブルに、リッチで濃厚なきのこのスープはご家庭の定番になりそうな予感です。

2020/05/21 07:42

調理時間20分
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肌寒くなってくると食べたくなるスープ。カリフラワー、さつまいも、玉ねぎ、マッシュルームとたっぷりのお野菜が摂れます。仕上げのクミンシードも、口の中で爽やかに香ります。

調理時間10分
カロリー(1人分)156Kcal
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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牛乳と味噌のコク、ハムと2種のきのこの旨みが合わさりだし要らず(^^) 即席スープですが旨味の相乗効果で満足感ある味のクリーミーな美味しさです♪

調理時間20分
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寒くなってくると食べたくなる濃厚クリームスープ。きのこ類のうまみとブルーチーズの香りでほっこり。パンにつけて食べたい濃厚な味わいです。
調理時間15分
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牛乳も使わないとってもヘルシーなポタージュレシピです! マッシュルームの香りと豆腐が意外と合うのです^^ 機会がありましたらぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!

調理時間30分
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チェコの家庭料理であるクライダ。 濃厚なのにさっぱりしているのは、サワークリームを使っているから。 きのこの旨味たっぷりで他にはない美味しさ♪ ミルクスープやクリームソースとはまた違う魅力があります。 ポーチドエッグとの相性もバッチリ! パンを添えてぜひ召し上がってみてください。

2026/02/14 20:27


2023/11/14 20:41
調理時間25分
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旬のキノコのポタージュスープです。 味付けを白だしと塩麴で和風味に仕上げました。 きのこの香りが美味しいスープです。

調理時間10分
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ザクザク切った野菜とトマト缶を加熱するだけの簡単スープレシピです。夕食はもちろん、作り置きして朝ごはんにもぴったりです。
調理時間20分
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STAUB鍋でうま味と香りをぎゅっと閉じ込めた、この時期を満喫するりんごときのこのあったかスープです♪ りんごは皮ごと加熱することで栄養をまるごととれて腸内環境を整える効果が期待できますよ。

調理時間20分
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マッシュルームをたっぷりと使った、贅沢な香りが楽しめるポタージュです。 イメージは、レストランで出てきそうな1品。 ちょっと特別な日やおもてなしに出せば、きっと喜んでいただけます。 皆さんのレパートリーに加えていただけたら嬉しいです。

調理時間15分
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食物繊維たっぷりなキノコをたくさん加えて、コンソメスープに! ベーコン、粉チーズのうま味もプラスして! シンプルですが、ほっこりします。

調理時間5分
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作り置きで便利なマッシュルームペーストに牛乳を加えるだけで簡単にできる、キノコのうまみが凝縮された香り高い技ありスープ♪

調理時間20分
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お肉も入ったぐだくさんスープです。水を入れなくてもトマトの水分で十分な水分量になります。カラフルで見た目も華やかなスープです。