2017.05.27
分類汁物
調理時間: 20分
ID 161691
きのこたっぷりのミルクスープに、クミンシードを加えてエスニック風に。
クリームスープよりあっさりと食べやすく、炒めて煮るだけの簡単レシピ。忙しい朝にぴったりです!
しめじ | 100g | |
エリンギ | 1本 | |
マッシュルーム | 2個 | |
えのき | 30g | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
ベーコン | 15g | |
クミンシード | ひとつまみ | |
A
|
水 | 1カップ |
A
|
牛乳 | 1カップ |
A
|
鶏がらスープの素(顆粒) | 小さじ1と1/2 |
A
|
醤油 | 小さじ1/2 |
塩 | 小さじ1/2 | |
黒こしょう | 少々 |
水 1カップ、牛乳 1カップ、鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1と1/2、醤油 小さじ1/2
を加えたら、沸騰直前で弱火にして5分程度煮る。塩で調味する。つくメモ
<つくメモって?>
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