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    主食

    子どもが喜ぶ!小松菜とソーセージのチャーハン

    • 投稿日2024/02/19

    • 更新日2024/02/19

    • 調理時間15

    子どもがモリモリ食べてくれるチャーハンのレシピです。 しょうゆの香ばしい香りがポイントですよ。

    材料1人分

    • 炊いたごはん
      130g
    • ソーセージ
      120g
    • 小松菜
      1/2袋
    • みりん
      小さじ2
    • しょうゆ
      小さじ1
    • 粗びき黒こしょう
      適量
    • オリーブオイル
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ごはんは硬めに炊いたものがおすすめです。

    • 1

      ソーセージは1cm幅に切り、小松菜はざく切りにする。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ソーセージを炒める。

    • 3

      ソーセージに焼き色が付いたら、小松菜、炊いたごはんを加えて、全体をほぐしながら炒め合わせる。

    • 4

      ごはんがほぐれたら、みりん、しょうゆを加えて全体を炒め合わせる。 皿に盛り、粗びき黒こしょうをかける。

    レシピID

    472475

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    菅智香
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    菅智香

    育児料理アドバイザー

    • スパイス&ハーブコンサルタント

    育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。

    「料理家」という働き方 Artist History