副菜
間違いないおいしさ！いかのめんつゆバター炒め
投稿日2023/12/23
更新日2023/12/23
調理時間10分
メイン食材いかだけで作れる簡単レシピです。 味つけにバターとめんつゆを合わせれば間違いないおいしさになりますよ。
材料2人分
- いか1杯
- バター10g
- めんつゆ大さじ1(3倍濃縮)
- 酒大さじ1
作り方
ポイント
いかは加熱しすぎると硬くなるので注意してください。
- 1
いかは内臓を取り、胴は1cm幅に切り、 足は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにバターを入れて中火にかける。
- 3
バターが溶けたら、いか、酒を加える。
- 4
いかの色が変わったらめんつゆを加えて全体に絡める。
レシピID
474082
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「めんつゆ」の基礎
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- Artist
菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
