子どもも大人も大好き！絶品♪牛肉の炊き込みごはん

米を研ぎ、炊飯器のメモリまで水を入れたら大さじ4の水を捨てる。

牛こま切れ肉を細切りにし、にんにく、しょうがをみじん切りにする。

フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れて中火にかける。

香りがしてきたら牛こま切れ肉を入れ、ほぐしながら1分炒める。

A しょうゆ大さじ1、酒大さじ1を入れてさらに1分加熱する。

炊飯器にB しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2を入れて軽く混ぜ、⑤を調味料ごと加えて通常炊飯する。

しゃもじで全体を混ぜ、お好みで小口切りにした小ねぎ(分量外)をのせる。