ガッツリ！イングリッシュマフィンのソーセージパテサンド

材料1人分

• イングリッシュマフィン
  1個
• 豚ひき肉
  100g
• ソーセージ
  2本
• 塩・こしょう
  適量
• ガーリックパウダー
  小さじ1/4
• とろけるチーズ
  10g
• サラダ油
  小さじ2

作り方

• 1

  ソーセージを粗めのみじん切りにする。

• 2

  豚ひき肉、ソーセージ、ガーリックパウダー、塩・こしょうを混ぜ合わせ、 イングリッシュマフィンの大きさにあわせて円形に成形する。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、➁を入れる。

• 4

  1分加熱し、上下返して弱火にして蓋をし、5分加熱する。

• 5

  上下返して再度蓋をし、3分加熱して取り出す。

• 6

  イングリッシュマフィンを半分に切り、片面にとろけるチーズをのせる。

• 7

  イングリッシュマフィンを魚焼きグリル(またはトースター)に入れて焼き色が付くまで加熱する。

• 8

  イングリッシュマフィンに⑤を挟む。

ポイント

チーズはお好みでたっぷりのせてくださいね。

作ってみた！

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