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    主食

    カフェ風♪ごちそうマフィン

    • 投稿日2014/04/06

    • 更新日2014/04/06

    • 調理時間10

    フライパン1つで出来るごちそうマフィン 朝ご飯やブランチにおすすめです♪

    材料2人分

    • マフィン
      2個
    • 2個
    • グリーンアスパラ
      2本
    • トマト
      1/2個
    • ソーセージ
      4本
    • バター
      10g
    • サラダ油  
      小さじ1
    • パセリ(乾燥)
      小さじ1
    • 小さじ1/4
    • こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ◆マフィンの温まり加減はオーブントースターの大きさによって時間が違うと思いますので、 こげつかないよう頃合を見て下さい

    • 1

      マフィンを横半分に切る アスパラは下1/3部分をピーラーで皮をむき3等分に切る ソーセージは縦半分に切り表面斜め切りこみ フライパンにソーセージ、アスパラを並べ火をつけ焼く フライパンが熱くなったら空いてるとこに油を入れ目玉焼きを作る

      カフェ風♪ごちそうマフィンの工程1
    • 2

      マフィンの上下にバターを塗りオーブントースターで2分程温める トマトは輪切りにする アスパラと目玉焼きに塩コショウをしマフィンの上に盛りつける 目玉焼きにパセリをふって出来上がり

      カフェ風♪ごちそうマフィンの工程2
    レシピID

    114563

    質問

    作ってみた!

    • 調理師/料理家 槙 かおるArtist
      調理師/料理家 槙 かおる

      2014/05/24 10:51

      >Runeちゃんへ ありがとうございます 朝ご飯かブランチにでもと思い考えたお料理です 私も娘がいたら作ってほしいな~(^o^)
    • 調理師/料理家 槙 かおるArtist
      調理師/料理家 槙 かおる

      2014/05/24 10:49

      >ゆーりんさんへ ゆーりんさんもグランプリ受賞、おめでとうございます 仲良し2人で受賞できるなんてすごく嬉しい 嬉しさ倍増です。ありがとう~(*^^*)
    • Rune吉村ルネArtist
      Rune吉村ルネ

      2014/05/24 00:11

      おめでとうございます!ゆーりんさんのblogで知り、リンクしたらかおるさんも☆▽☆ カフェ風♪ごちそうマフィンが母の日メニューレシピコンテストでグランプリ受賞されて素敵です☆ 娘と夫が作ったら感激です!素敵なレシピでウットリしてます(#^^#)おめでとう
    • ゆーりんArtist
      ゆーりん

      2014/05/23 22:07

      母の日メニューレシピコンテスト、グランプリ受賞おめでとうございます☆ 手軽に作れてオシャレ、楽しんで作っておいしいねって食べて笑顔になれる素敵なレシピ 普段使いの材料でできるところも嬉しいです(*^_^*)

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    調理師/料理家 槙 かおる
    • Artist

    調理師/料理家 槙 かおる

    料理は「ときめきと感動」そして「ひと手間」をテーマに 料理には様々な思い出がある… 子供の頃に食べた料理、大人になって作った想い出、誰かと一緒に食べた想い出 割烹旅館に生まれ、幼き頃より瀬戸内の祖父母の家で、新鮮な魚で育ち 祖母に教わったお袋の味と、家業のおもてなしの味を受け継ぎ 料理で「ときめきと感動」そして「ひと手間」の大切さをお伝えしていきます。 資格、調理師

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