主食

カフェ風♪ごちそうマフィン

Name: カフェ風♪ごちそうマフィン
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: null人分
Cuisine: 日本
Ingredients: マフィン 2個; 卵 2個; グリーンアスパラ 2本; トマト 1/2個; ソーセージ 4本; バター 10g; サラダ油 小さじ1; パセリ(乾燥) 小さじ1; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々

作ってみた！(4)件

写真を見る(2)件

印刷する

埋め込む

10分

フライパン1つで出来るごちそうマフィン朝ご飯やブランチにおすすめです♪

材料（2人分）

マフィン
2個
卵
2個
グリーンアスパラ
2本
トマト
1/2個
ソーセージ
4本
バター
10g
サラダ油　　
小さじ1
パセリ(乾燥)
小さじ1
塩
小さじ1/4
こしょう
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
マフィンを横半分に切るアスパラは下1/3部分をピーラーで皮をむき3等分に切るソーセージは縦半分に切り表面斜め切りこみフライパンにソーセージ、アスパラを並べ火をつけ焼くフライパンが熱くなったら空いてるとこに油を入れ目玉焼きを作る
2
マフィンの上下にバターを塗りオーブントースターで2分程温めるトマトは輪切りにするアスパラと目玉焼きに塩コショウをしマフィンの上に盛りつける目玉焼きにパセリをふって出来上がり

ポイント

◆マフィンの温まり加減はオーブントースターの大きさによって時間が違うと思いますので、こげつかないよう頃合を見て下さい

アスパラガスの下処理

アスパラガスの保存方法

レシピID：114563

更新日：2014/04/06

投稿日：2014/04/06

作ってみた！

レビュー（4件）

Artist
調理師/料理家槙かおる
2014/05/24 10:51
>Runeちゃんへありがとうございます朝ご飯かブランチにでもと思い考えたお料理です私も娘がいたら作ってほしいな～(^o^)
Artist
調理師/料理家槙かおる
2014/05/24 10:49
>ゆーりんさんへゆーりんさんもグランプリ受賞、おめでとうございます仲良し2人で受賞できるなんてすごく嬉しい嬉しさ倍増です。ありがとう～(*^^*)
Artist
Rune吉村ルネ
2014/05/24 00:11
おめでとうございます!ゆーりんさんのblogで知り、リンクしたらかおるさんも☆▽☆ カフェ風♪ごちそうマフィンが母の日メニューレシピコンテストでグランプリ受賞されて素敵です☆ 娘と夫が作ったら感激です!素敵なレシピでウットリしてます(#^^#)おめでとう
Artist
ゆーりん
2014/05/23 22:07
母の日メニューレシピコンテスト、グランプリ受賞おめでとうございます☆ 手軽に作れてオシャレ、楽しんで作っておいしいねって食べて笑顔になれる素敵なレシピ普段使いの材料でできるところも嬉しいです(*^_^*)