カフェ風♪ごちそうマフィン

10
パパと子供が作る母の日メニューレシピコンテスト

2014.04.06

分類主食

調理時間: 10分

ID114563

調理師/料理家 槙 かおる

ひと手間かけておいしいごはん

フライパン1つで出来るごちそうマフィン
朝ご飯やブランチにおすすめです♪

オーブントースター ブランチ ソーセージ 時短 アスパラガス 洋食 サンドイッチ 子供

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材料(2人分)
マフィン 2個
2個
グリーンアスパラ 2本
トマト 1/2個
ソーセージ 4本
バター 10g
サラダ油   小さじ1
パセリ(乾燥) 小さじ1
小さじ1/4
こしょう 少々
作り方
Point!
◆マフィンの温まり加減はオーブントースターの大きさによって時間が違うと思いますので、
こげつかないよう頃合を見て下さい
  1. マフィンを横半分に切る
    アスパラは下1/3部分をピーラーで皮をむき3等分に切る
    ソーセージは縦半分に切り表面斜め切りこみ
    フライパンにソーセージ、アスパラを並べ火をつけ焼く
    フライパンが熱くなったら空いてるとこに油を入れ目玉焼きを作る
  2. マフィンの上下にバターを塗りオーブントースターで2分程温める
    トマトは輪切りにする
    アスパラと目玉焼きに塩コショウをしマフィンの上に盛りつける
    目玉焼きにパセリをふって出来上がり
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コメント・感想 Comment
調理師/料理家 槙 かおる さん
2014.05.24 10:51

>Runeちゃんへ ありがとうございます 朝ご飯かブランチにでもと思い考えたお料理です 私も娘がいたら作ってほしいな~(^o^)

調理師/料理家 槙 かおる さん
2014.05.24 10:49

>ゆーりんさんへ ゆーりんさんもグランプリ受賞、おめでとうございます 仲良し2人で受賞できるなんてすごく嬉しい 嬉しさ倍増です。ありがとう~(*^^*)

吉村ルネ さん
2014.05.24 00:11

おめでとうございます!ゆーりんさんのblogで知り、リンクしたらかおるさんも☆▽☆ カフェ風♪ごちそうマフィンが母の日メニューレシピコンテストでグランプリ受賞されて素敵です☆ 娘と夫が作ったら感激です!素敵なレシピでウットリしてます(#^^#)おめでとう

ゆーりん さん
2014.05.23 22:07

母の日メニューレシピコンテスト、グランプリ受賞おめでとうございます☆ 手軽に作れてオシャレ、楽しんで作っておいしいねって食べて笑顔になれる素敵なレシピ 普段使いの材料でできるところも嬉しいです(*^_^*)

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