メイン食材はひとつ！やみつき明太子焼きそば

• 5分

材料1人分

• 焼きそば用中華麺
  1人分
• 辛子明太子
  35g
• バター
  15g
• めんつゆ
  小さじ1杯(3倍濃縮)
• ガーリックパウダー
  少々
• 酒
  小さじ2

作り方

• 1

  辛子明太子をほぐす。

• 2

  耐熱皿に焼きそば用中華麺をのせ、 ふんわりラップをする。 電子レンジ600Wで1分加熱する。

• 3

  フライパンに焼きそば用中華麺を入れてほぐしながら中火で加熱する。

• 4

  辛子明太子、バター、ガーリックパウダーを加えて全体を絡めるように加熱する。

• 5

  酒、めんつゆを回し入れて全体をさっと炒め合わせる。 お好みで小口切にした小ねぎ(分量外)をのせる。

ポイント

辛子明太子はお好みでさらに量を増やすのもおすすめです。

作ってみた！

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