主食
メイン食材はひとつ！やみつき明太子焼きそば
投稿日2024/03/17
更新日2024/03/17
調理時間5分
メインの具材は辛子明太子だけ！ 悪魔的なおいしさの焼きそばです。 お酒とともにいただくのがおすすめですよ。
材料1人分
- 焼きそば用中華麺1人分
- 辛子明太子35g
- バター15g
- めんつゆ小さじ1杯(3倍濃縮)
- ガーリックパウダー少々
- 酒小さじ2
作り方
ポイント
辛子明太子はお好みでさらに量を増やすのもおすすめです。
- 1
辛子明太子をほぐす。
- 2
耐熱皿に焼きそば用中華麺をのせ、 ふんわりラップをする。 電子レンジ600Wで1分加熱する。
- 3
フライパンに焼きそば用中華麺を入れてほぐしながら中火で加熱する。
- 4
辛子明太子、バター、ガーリックパウダーを加えて全体を絡めるように加熱する。
- 5
酒、めんつゆを回し入れて全体をさっと炒め合わせる。 お好みで小口切にした小ねぎ(分量外)をのせる。
レシピID
479556
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。