旨味たっぷり♪サバ缶の具だくさんみそ汁

材料4人分

• サバ水煮缶
  1缶(190g)
• まいたけ
  50g程度
• 小松菜
  1株
• しょうが
  5g
• 水
  600ml
• 和風だしの素
  小さじ1
• みそ
  大さじ2

作り方

• 1

  小松菜はざく切りにし、しょうがは千切りにする。

• 2

  まいたけは食べやすい大きさに割く。

• 3

  鍋にサバ水煮缶、しょうが、和風だしの素、水を入れて、中火にかけひと煮立ちさせる。

• 4

  まいたけ、小松菜を加えて弱火にし、フタをして3分煮る。

• 5

  火を止めてみそを溶かし入れ、再度温める。

ポイント

サバ水煮缶の缶汁は捨てずに、そのまま使いましょう。

作ってみた！

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