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レンジでできるよ。マッシュルームのバーニャカウダソースがけ

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マッシュルームにバーニャカウダ風のソースをかけるレシピです。ソースはレンジ加熱で簡単に作れますよ。

材料2人分

  • マッシュルーム
    適量
  • アンチョビペースト
    3g
  • にんにくチューブ
    5g
  • 生クリーム
    15g
  • オリーブオイル
    10g

作り方

  • 1

    耐熱容器にアンチョビペースト、にんにくチューブ、生クリーム、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。

  • 2

    ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで50秒加熱し、さらに混ぜる。

  • 3

    マッシュルームを薄切りにし、➁をかける。

ポイント

ソースはしっかり混ぜてくださいね。

作ってみた!

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