汁物
とろっとろ♪おくらとめかぶのスープ
投稿日2024/07/13
更新日2024/07/13
調理時間10分
オクラとめかぶスープにするレシピです。シンプルな味付けで、やさしい味わいに仕上げましょう。
材料2人分
- オクラ3本
- めかぶ1パック
- みりん大さじ1杯
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 水300mL
- 塩適量
作り方
ポイント
とろみのあるスープなので、かなり熱いです。火傷に気をつけてください。
- 1
オクラを小口切りにする。
- 2
鍋にオクラ、めかぶ、みりん、鶏ガラスープの素、水、塩を入れてひと煮立ちさせる。
レシピID
485900
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菅智香
育児料理アドバイザー
- スパイス＆ハーブコンサルタント
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス＆ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。
