オクラとめかぶスープにするレシピです。シンプルな味付けで、やさしい味わいに仕上げましょう。
とろみのあるスープなので、かなり熱いです。火傷に気をつけてください。
オクラを小口切りにする。
鍋にオクラ、めかぶ、みりん、鶏ガラスープの素、水、塩を入れてひと煮立ちさせる。
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菅智香
育児料理アドバイザー
育児料理アドバイザーとして、季節の素材を使った、子供と一緒に作る料理・子供に食べさせたい料理のレシピを提案中。 スパイス&ハーブコンサルタント、AGEフードコーディネーター、受験フードマイスター。