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ぱぱっと作れる!ちくわとしめじの粒マスタード和え

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  • 10

ちくわとしめじに粒マスタードを和えるレシピです。おつまみにぴったりの味わいですよ。

材料2人分

  • しめじ
    70g
  • ちくわ
    3本
  • 粒マスタード
    小さじ2
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • 小さじ1
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

  • 1

    しめじは小房に分ける。ちくわは1cm幅に切る。

  • 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、しめじを炒める。

  • 3

    しめじに焼き色が付いたらちくわを加える。

  • 4

    鶏ガラスープの素と酒を加えて全体を炒め合わせる。

  • 5

    火を止め、粒マスタードを和える

ポイント

粒マスタードの風味を生かすため、火をとめてから加えてくださいね。

作ってみた!

  • ゆみ
    ゆみ

    2025/01/28 14:31

    昨晩の🐭メタチューさんのお酒のアテ『ちくわとしめじの粒マス和え』 ユーザー友・楽キチ🐶さん、チョビの助さんのつくれぽ・食レポ見て…真似っ子です😁 最後に粒マスを絡めるので、香りも爽やかな辛味も飛ぶことなく味わえました🎶(大きめの一口で、味見しました🤣) 鶏ガラスープの素がベースなので、しっかり味…これは、お弁当の一品として(冷めても美味しい🎶)イケると思いました😁写真では、焼きめが隠れてしまってますが、具材をシッカリ焼くことで香ばしさもプラスされてます🎶 これを作って…🐶ワンコ(真っ白のミックス犬)を夜間動物病院へ連れていきました。注射&薬投与で様子見。頻回の便通も状態も落ち着いてきてるので…もう一息かしら… この子🐶は、臆病で人見知り、慣れてる所だからと無理させちゃったかな…猛省中😣
    ゆみの作ってみた!投稿(ぱぱっと作れる!ちくわとしめじの粒マスタード和え)
  • チョビの助
    チョビの助

    2025/01/23 13:07

    楽キチさんの投稿拝見して 主人のお弁当の1品に🍱 時短簡単 忙しい朝に助かりました! 楽キチさんありがとう♡ 菅智香さん レシピありがとうございます🙇🏼‍♀️
    チョビの助の作ってみた!投稿(ぱぱっと作れる!ちくわとしめじの粒マスタード和え)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2025/01/20 11:53

    ちくわとしめじの粒マスタード和え💛🍄‍🟫💫✨ 昨日のおつまみ🍺に💖😋💕💫✨ お弁当🍱に入ってても嬉しい〜💖😻💕💫✨ 香ばしい焼き目の付いた、ちくわとしめじ🍄‍🟫が、鶏ガラのコクと、粒マスの程よい酸味で、めちゃめちゃ美味しかった〜💖🥰💕💫✨ お酒🍺もすすんだよ〜💜🥳💫✨✨ 簡単にスグ出来て、めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😽💕💫✨ 智香さん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(ぱぱっと作れる!ちくわとしめじの粒マスタード和え)

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