切って盛り付けるだけ！アボカドマッシュルームプレート

材料1人分

• アボカド
  1/2個
• マッシュルーム
  2個
• ブロッコリースプラウト
  10g
• パルミジャーノレッジャーノ
  適量
• 粗挽き黒こしょう
  適量
• しょうゆ
  小さじ1
• オリーブオイル
  小さじ2

作り方

• 1

  アボカド、マッシュルームを薄切りにする。ブロッコリースプラウトは食べやすい長さに切る。

• 2

  アボカド、マッシュルーム、ブロッコリースプラウトを皿に盛り、オリーブオイル、しょうゆをかける。

• 3

  パルミジャーノレッジャーノを削ってかけ、粗挽き黒こしょうを散らす。

ポイント

パルミジャーノレッジャーノは食べる直前に削ってください。 マッシュルームは鮮度の良いものをご使用ください。

作ってみた！

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