主食

大人のおいしさ♪薬味たっぷり納豆ごはん

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物73.2g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質14.2g
  • 糖質68.5g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏に食べたい!薬味たっぷりの納豆ごはんです。身体が疲れ気味のときに、ぜひ作ってみてくださいね。

材料1人分

  • ごはん
    180g
  • 納豆
    1パック
  • みょうが
    1個
  • 大葉
    2枚
  • 小ネギ
    1本
  • 白いりごま
    小さじ1
  • めんつゆ
    大さじ1(3倍濃縮)
  • ごま油
    小さじ2
  • ラー油
    適量

作り方

  • 1

    みょうがは薄切りにして水にさらしてザルに上げる。水気をしっかり拭き取る。

  • 2

    大葉は千切りに、小ネギは小口切りにする。

  • 3

    納豆をよく混ぜる。

  • 4

    温めたごはん、納豆、みょうが、大葉、小ネギ、白いりごま、めんつゆ、ごま油をよく混ぜる。お好みでラー油をかける。

ポイント

ラー油で辛さを調整してください。

作ってみた!

質問

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