ササっと作れる！ベーコンと小松菜の洋風炒めごはん

材料1人分

• ごはん
  180g
• ブロックベーコン
  40g
• 小松菜
  1株
• 玉ねぎ
  1/4個
• 酒
  小さじ1
• 顆粒コンソメ
  小さじ1
• 塩
  適量
• 粗挽き黒こしょう
  適量
• サラダ油
  小さじ1

作り方

• 1

  ブロックベーコン1cm程度の角切りにする。

• 2

  小松菜は1cm程度の大きさに切り、玉ねぎはみじん切りにする。

• 3

  フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、ブロックベーコン、小松菜、玉ねぎを炒める。

• 4

  汁気がなくなったらごはんを加え、ほぐしながら炒める。

• 5

  酒を加えて全体をさっと炒める。

• 6

  顆粒コンソメを加えたら全体を混ぜ、塩で調味し、粗挽き黒こしょうをかける。

ポイント

小松菜は炒めると汁気が出てくるので、汁気がなくなってからごはんを入れてください。

作ってみた！

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